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Des repas sains

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Des repas sains

 

Notre mission est de fournir des repas dont la confection et la livraison sont conformes à la règlementation sanitaire en vigueur le Paquet Hygiène.

 

Ces textes règlementent l’hygiène des aliments de la fourche (production primaire : agriculture, pêche…) à la fourchette (distribution des repas en restaurant scolaire) et sont applicables dans toute l’Europe.

 

Le S.I.V.U.R.S. dispose d'un agrément qui garantit des conditions sanitaires optimales, régulièrement controlées par la D.D.P.P. (Direction Départementale de la Protection des Populations).

 

 

 

 

 

 

En savoir plus : paquet hygiène